J'aime utiliser ce que j'ai sous la main pour cuisiner des collations simples pour mes tornades. Notez que l'idée, c'est d'éviter le gaspillage, donc n'hésitez pas à remplacer la purée de cantaloup par un autre fruit mûr à votre disposition. Il faut simplement réduire en purée des fruits crus à l'aide du mélangeur.
La recette :
- 1 t. de flocons d'avoine (Ã l'ancienne)
- 1 t. de farine de blé entier
- 1 1/2 c. à thé de levure instantanée
- 1/4 c. à thé de sel
- 1 oeuf
- 1/4 t. de margarine à base d'huile d'olive
- 1/3 t. de sucre
- 3/4 t. de purée de cantaloup
- 1/4 t. de lait d'amandes
Cuire à 350F pendant environ 20 minutes.