Ces barres sont dignes d'un dessert, mais sont aussi nutritives qu'un petit repas. Les bienfaits du sirop d'érable et les protéines de la noix de coco, des graines de lin et de chia, combinés aux bons gras du beurre d'arachides et aux nutriments des céréales font de cette recette un must pour vous et vos cocos! Vous m'en donnerez des nouvelles!
Les ingrédients à faire fondre ensemble :
- 1/2 t. de beurre d'arachides
- 1/4 t. de cacao
- 1/4 t. de sirop d'érable
- 1/4 t. de lait d'amandes
- 1/2 c. à thé de vanille
Les ingrédients secs :
- 1 t. de flocons d'avoine à l'ancienne
- 1 t. de céréales style granola (ou tout autre sorte que vous appréciez)
- 1/4 t. de graines de lin moulues
- 2 c. Ã soupe de graines de chia
- 1/2 t. de noix de coco non sucrée
- 1/2 t. de framboises congelées
Faites chauffer dans un chaudron les premiers ingrédients, que vous ajouterez aux ingrédients secs. Pressez fermement le mélange dans un moule tapissé de papier parchemin et placez au congélateur.
Coupez en 12 morceaux et congelez pour les collations futures!